Az ipari és mezőgazdasági működés egyik legkevésbé látványos, mégis legkritikusabb problémája a szagkibocsátás. Sokáig másodlagos jelentőségű kérdésként kezelték, ma viszont egyre inkább jogi, társadalmi és gazdasági következményekkel járó tényezővé vált. A kérdés már nem az, hogy van-e szag, hanem az, hogy mit kezd vele egy vállalat és főleg, hogy mikor. A szagproblémák tipikus eszkalációja Tapasztalataink szerint a bűzpanaszok kezelése szinte mindig ugyanazon az úton halad

Többrészes cikksorozatunkban most bemutatjuk nektek az Alcedo Group Kft. laboratóriumának két vezetőjét és betekinthettek kicsit ebbe az érdekes és egyedi munkába, amit ők végeznek nap mint nap. Megismerhetitek a szagmérési módszereket és azok nehézségeit. Pusztai Krisztina jelenleg laboratóriumvezetőként dolgozik a cégnél, Papp Zsolt pedig az immissziós csoport vezetője, mint levegőtisztaság-védelmi szakértő. Mindketten több mint 10 éve dolgoznak ezen a területen, ők végzik

Ebből az interjúból sok minden kiderül, érdekes témákat jártunk körbe! Hogyan segíti az orvost a szaglása egy hajléktalanszállón? Mi az a szagtudatosság? Miért érzünk bűzt és zavaró szagokat egyáltalán? Hogyan tudjuk az illatokkal a saját testünk és tudatunk működését támogatni? Interjú Dr. Csáva Katalin háziorvossal és életmódtanácsadóval, a házigazda Horváth Márton, szagtalanítási specialista, a Telepszagtalanítás ügyvezetője.

Amikor egy állattartó telep, mezőgazdasági vagy ipari üzem környezetében elszabadulnak a szagok, a probléma gyorsan kiéleződik. Az iparban és a mezőgazdaság különböző területein a siker a termelési mutatókon túl a társadalmi elfogadottságon is múlik. De vajon mi történik a színfalak mögött? Hogyan képes egy környezetmérnök a szubjektív panaszokból egzakt, megoldható műszaki megoldást javasolni? A környezetmérnök szerepe A környezetmérnök valójában egy stratégiai összekötő k

A baromfitartás és -feldolgozás az élelmiszeripar egyik meghatározó ágazata, ugyanakkor régóta fennálló kihívással küzd: a kellemetlen szagok kezelésével . Ezek a szagok a baromfitelepek és feldolgozóüzemek környezetében élők mindennapjait is negatívan befolyásolják. Az utó bb i években azonban egy olyan szagtalanítási megközelítés jelent meg, amely nemcsak ígéret, hanem mérhető eredményekkel alátámasztott megoldás . Szagterhelés az élelmiszeriparban A baromfitartás és -fe

A szagvédelem tudatos tervezésénél figyelni kell a környezetvédelmi és jogszabályi előírások, illetve az üzleti érdekek egyensúlyára, ami nem egyszerű kihívás. Mit jelent a szagvédelem? A szagvédelem olyan integrált rendszer, amelynek célja a kellemetlen, zavaró szagok keletkezésének megelőzése , terjedésének csökkentése , valamint azok hatásának minimalizálása a környező lakosság, a munkavállalók és a közterületek használói számára. Éppen ezért a szagvédelem nem egy szűk kö

A hatósági ellenőrzések szigorodásával a vállalatok számára egyre fontosabbá válik, hogy hatékony , ugyanakkor környezetbarát megoldást alkalmazzanak a bűzkibocsátás csökkentésére. Erre kínál korszerű és bizonyított megoldást a speciális szagtalanító koncentrátumra épülő telepszagtalanítási technológia . Mi a probléma a zavaró szagokkal? A zavaró szaghatás napjainkban az ipari és mezőgazdasági tevékenységek egyik leggyakoribb és legérzékenyebb környezetvédelmi kérdésévé vá

Tudtad, hogy a főzési, sütési, feldolgozási és melléktermék-kezelési folyamatok során keletkező szagok ma már nem csupán kellemetlenséget jelentenek, hanem komoly és valós üzleti, hatósági és társadalmi kockázatot is hordoznak ? Természetes, hogy az élelmiszeripari termelés együtt jár a szagokkal és a szagképződéssel, de fontos, hogy azokat kezelni és semlegesíteni is kell. A lakossági panaszok, a szigorodó környezetvédelmi előírások és a folyamatos ellenőrzések miatt a szagt

Az ipari területeken keletkező por nemcsak kellemetlen, hanem a lebegő részecskék komoly hatással vannak a munkavállalók egészségére, a gépek élettartamára, a termékek minőségére, valamint a környezetre. Miközben sok üzem még mindig kizárólag a keletkező por elszívásában vagy annak száraz leválasztásában gondolkodik, a korszerű pormentesítés ma már célzott, zónavezérelt, magasnyomású mikroködképzéssel történik. A kérdés ma már nem az, hogy kell-e pormentesíteni , hanem az, h

A szagok megítélése elsőre szubjektív kérdésnek tűnik. Valaki elviselhetőnek érzi, más zavarónak. A lakossági panaszok gyakran érzelmi töltetűek, ami tovább nehezíti a szakmai párbeszédet. De van egy fontos tény: a szaghatás mértéke nem vélemény kérdése. A szagérzet szubjektív dolog, de a szaghatás mértéke objektíven mérhető. Ma már rendelkezésre áll a dinamikus olfaktometria , amely szabványosított módon képes meghatározni a szagkoncentrációt és a szagkibocsátás mértékét , v

A legtöbb bűzpanasz nem egyik napról a másikra alakul ki. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a lakossági jelzések és a hatósági megkeresések mögött szinte mindig egy hosszabb folyamat áll. Sok telepvezető mégis csak akkor kezd el foglalkozni a bűzproblémával, amikor már lakossági telefonhívások érkeznek, vagy elindul egy környezetvédelmi eljárás. Pedig a jelek jóval korábban megjelennek. Hogyan tudjuk felismerni ezeket? A mezőgazdasági és élelmiszeripari telepek működésével

Tudtad, hogy egy ozmogén sorompó nemcsak feltartóztatja a rossz szagok terjedését, hanem csökkentheti a levegőben lévő por, mikro-mérgezőanyagok és mikróbás biológiai ágensek mennyiségét? De mi is az az ozmogén sorompó? Az ozmogén sorompó egy olyan technológiai megoldást jelent, amely célzottan akadályozza meg a szagokért felelős molekulák terjedését, így segítve a kellemetlen szagok megszüntetését, illetve a szagok minimális szinten tartását. Hol használják? Az ozmogén sorom

Az ipari szagkibocsátás az egyik legösszetettebb, ugyanakkor legnehezebben kezelhető környezeti hatás. A lakossági elégedetlenség mellett az ipari szereplőknek komoly környezetvédelmi, hatósági és üzleti kockázatot jelenthetnek a zavaró szaghatások . A szigorodó szabályozások, az üzemeltetési korlátozások és a növekvő társadalmi elvárások miatt egyre több vállalat keresi a választ arra, hogyan mérhető és kezelhető objektíven az ipari szagterhelés. Léteznek olyan módszerek,

A Telepszagtalanítás csapata már 25 éve nagy sikerrel fékezi meg a szagokat a mezőgazdaságban, az élelmiszeriparban, az állattenyésztésben és különféle ipari ágazatokban. Világszinten alkalmazott szagtalanítási technológiánknak köszönhetően számos területen tevékenykedő vállalatnak segítettünk már a tevékenységükből fakadó kellemetlen szagok, vagy akár porok megfékezésében. Ahhoz, hogy megértsük, mitől működik egy szagtalanítási technológia, először is érdemes tisztában le

A szagok láthatatlanok, mégis az elsők között hívják fel magukra a figyelmet. Egy üzem vagy telephely működését legtöbbször nem a zaj vagy a látvány, hanem a levegőben terjedő szaghatás árulja el. Az iparban, a mezőgazdaságban, az állattartásban, a hulladékgazdálkodásban és a szennyvízkezelés területén szinte elkerülhetetlen a szagképződés , előbb-utóbb minden érintettnek szembe kell néznie a szagtalanítás kihívásával. A kellemetlen szagok nemcsak a komfortérzetet rontják, ha

Az ipar különböző szegmenseiben, a mezőgazdaságban, valamint az élelmiszer-előállítás és melegkonyhai tevékenységek során egyaránt szükség van a működés közben keletkező zavaró, esetenként az egészségre is káros gázok és szaghatások hatékony kezelésére és csökkentésére. A szagtalanítás ma már nem választás kérdése, hanem a lakossági elvárás mellett hatósági, környezetvédelmi és engedélyezési követelmény is. Egy szaghatás-csökkentő megoldás valódi értékét azonban nem lehet pus

A kellemetlen szagok kezelése sok ipari és mezőgazdasági létesítmény számára jelent komoly kihívást. Legyen szó állattartó telepről, élelmiszeripari üzemről, hulladékkezelőről vagy szennyvíztelepről, a szagkibocsátás nem csupán komfortkérdés, hanem környezeti, lakossági és üzembiztonsági tényező is egyben. Gyakran találkozunk azzal a tévhittel, hogy a szagtalanítás egy egyszeri beruházással „kipipálható”, de a valóság ezzel szemben jóval összetettebb. A szagproblémák gyökere

A szagpanaszok kivizsgálása viszonylag egyszerű feladatnak tűnik abban az esetben, amikor egyértelműen azonosítható egyetlen szagforrás, annak pontos helye és a cég, amelyhez tartozik az üzem. A gyakorlatban azonban találkozunk olyan helyzetekkel, amikor egy adott területen egyszerre több, egymást erősítő szaghatás érvényesül, ami jelentősen megnehezíti a probléma feltárását és kezelését. Több szagforrás egyetlen telephelyen Egy ipari vagy mezőgazdasági telephelyen belül is s

Nézzétek meg Horváth Márton, a Telepszagtalanítás ügyvezetőjének érdekes és informatív előadását a bűzproblémákról és azok gyakorlati megoldási lehetőségeiről, amelyet a Magyar Mérnöki Kamara Környezetvédelmi Tagozatának szervezésében tartott szakmai napon adott elő. Köszönjük, hogy személyesen ennyien eljöttetek és, hogy velünk tartottatok az online közvetítésen is!

A Telepszagtalanítás már évek óta a legmodernebb, nyugat-európai szintű légtechnikai megoldásokat alkalmazza a nagykonyhák szagproblémáira. A nagykonyhák komoly szagproblémákkal küzdenek, ennek okait összefoglaltuk előző cikkünkben . Sok éves tapasztalatunk alapján bemutatjuk, hogy milyen megoldások segíthetik a vendéglátóiparban tevékenykedő szolgáltatókat a párás, zsíros, szaggal terhelt levegő semlegesítésében. A rendszer hatékonysága több, egymást erősítő pillérre épül: M